Antonella Lombardo

La biodiversità è la chiave della produzione dei vini di Antonella Lombardo.. Per questo, parte del lavoro è dedicato al recupero delle vigne di cui non vi è più traccia nei registri nazionali, così da preservare il patrimonio ampelografico della regione e del territorio. Abbiamo scelto di non praticare monocolture e conservare alberi da frutto e vegetali, mantenendo così la varietà e l’equilibrio del “micro” ecosistema in cui sono collocate

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