ZOE PAS ROSE’ Metodo classico 50 mesi sui lieviti “TENUTE PACELLI” VITIGNI MAGLIOCCO RIESLING

Colore giallo paglierino carico e perlage finissimo e persistente. Al naso una bilanciata carica fruttata, mai invasiva, che, unita al lieve sentore d’idrocarburo, tipico delle uve Riesling (e del Magliocco per la versione rosato), rende lo spumante elegante e originalissimo. La grande struttura di questo metodo classico fa di Zoe un vino adatto a tutto pasto, grazie anche alle sue note sapide e alla sua controllata acidità.