ANTONE’ Rosato DOP Terre Di Cosenza

Denominazione:

Denominazione di Origine Protetta Terre di Cosenza Colline Crati Uvaggio: 100% Magliocco dolce
Zona di produzione: Bisignano (CS)
Altitudine: 570 mt s.l.m.

Sistema di allevamento: Cordone speronato Composizione del terreno:

Terreni di collina prevalentemente sabbioso e poco fertile Epoca di Vendemmia: Ultima decade di Ottobre

Vinificazione:
E’ ottenuto dalla vinificazione in bianco del Magliocco dolce,
con lunga fermentazione a basse temperature in serbatoi d’acciaio, che conferisce al vino rosato note fruttate e floreali,
una vera esplosione di aromi mediterranei.

Gradazione Alcolica: 13,5% Vol.

Abbinamento: Aperitivi estivi, primi piatti o risotti Temperatura di servizio: 10 C°

Caratteristiche:
Il vino si presenta con un colore rosa cerasuolo, al naso prevalgono i sentori di frutta come ciliegia, dal sapore deciso, fresco e sapido con una buona persistenza.